食肉卸・小売・食肉加工のオカザキ食品です。畜産王国「宮崎」からあなたのお店に貢献できる商品をご提供致します。

精肉卸業

1960年創業以来、精肉の加工・販売を行ってきました。
宮崎県は畜産国で宮崎県を代表する「宮崎牛」、宮崎県産ブランドポーク・鶏から輸入品まで取り扱っております。
卸販売は、県内の飲食店様、小売店様と全国の飲食店様から、インターネット販売による一般消費者に販売も行っております。

弊社は、「早く」「安く」「使いやすさ」でお届け3つが特徴です。

【早くお届けする】
当日(7時まで)のご注文で当日発送

【安く】
畜産国の仕入れの強みと大量仕入れにより、安価にご提供

【使いやすさ】
オーダーカットで、お客様のご使用によってカットは様々です。厚さやカット方法をご希望に応じます。0.1mm単位厚さでカット出来ます。小分け・真空パックで、お客様の使用頻度に合わせて小分けすることで鮮度と使い残し、ロス無くし利益に貢献します。また、マイナス35℃の急速凍結により肉を冬眠させ解凍しても凍結前とほぼ変わらない品質。また、真空パックにも対応し、品質にこだわったサービスを提供しております。

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店舗販売運営

宮崎県の台所・宮崎市中央卸売市場にて、飲食店、惣菜・弁当店、小売店への店頭卸と宮崎県民への一般販売を行っております。また、祭り・イベントで使用する食肉や食肉加工品の卸売も行っております。

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食肉製品製造業

「食肉製品製造業」はハム、ソーセージ、ベーコンその他これらに類するものを製造をいいます。弊社では主に宮崎県産ブランド牛と牧草牛(AUS産)のローストビーフ製造を行っております。

その他、低温調理法による鶏チャーシュー、ローストポーク、豚スペアリブを製造・販売しております。また、OEM(他社ブランドの製品の受託製造)を行っております。お客様企業とともに企画、開発から製品の試作を重ね忠実に製品を再現し安定した品質、衛生面の安全をご提供しております。工場はHACCP仕様と最新製造機器で調理品であればほぼ製造できます。(直火、揚げ物は除く)。

畜産農家さまで、自社の牛を使ったローストビーフの販売をしたいとの声や、パスタ屋さまは自社で作っていたが手間と時間がかかるので鶏チャーシューの製造してほしいとのお声にも対応しております。

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会社案内

1960年に精肉店として創業、宮崎中央市場で飲食店、小売店様、消費者と対面することで、お客様の問題を解決することを使命としてきました。

時代ごとに変わるお客様のニーズに素直に応え「凡事徹底」による会社の成長が社会貢献できる事業体と考えます。

今後も宮崎県民とともに。根を下ろし、全国からお客様の声をインプットする企業体質を持ち、独自性の商品・サービスを重ね磨いてアウトプットで〝変体〟を繰り返して参ります。

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お知らせ

YahooストアOPENしました!

  2018年9月 yahooショッピングに、ストアをOPENいたしました(*^^*) ストア名: 「飲食店のための肉卸店」   県内外の方に幅広く宮崎の美味しいお肉、宮崎牛を卸値価格でお届けいたしま …

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